We all know the regulations of Rioja wines today. Young, Crianza, Reserva and Gran Reserva wines have merged and built that proprietary style which consumers identify as Rioja. Following the Rioja example, many wine regions have adopted these labels or categories for their wines with the sole purpose of setting this classification in the mind of consumers. It is also true that, less than fifty years ago, wineries, particularly historical eighteenth-century firms like Carlos Serres, used a different nomenclature to reflect the character of their wines and the length of their stay in the winery. So, there used to be Carlos Serres ‘Segundo Año’, ‘Tercer Año’ and ‘Quinto Año’, categories denoting wines
in their second, third and fifth year which, years later, migrated to what today are known as ‘Crianza’, ‘Reserva’ and ‘Gran Reserva’. Onomástica Segundo Año is a way recovering this wine heritage of our brand, putting on the table a wine in a more modern style, with more fruit. Onomástica Segundo Año is a wine from our limited-production vineyard, Finca El Estanque. It is made with Tempranillo and Graciano grapes and aged in barrels for 12 months while maintaining its fruit-forward personality. A wine to drink and enjoy, reminiscent of those wines made in Haro more than half a century ago that became the most widely-recognised and renowned wines of this country.
La Persona
Biografía de Carlos Serres
El vino tiene historias. Y la historia está llena de vino. La de Carlos Serres (Charles, en francés) es una de ellas. Una de esas que suceden una vez en la vida y permanecen en el tiempo.
No solo porque vio en Haro un lugar perfecto para la elaboración de vino de gran calidad sino, sobre todo, porque marcó un singular horizonte hasta entonces desconocido para la producción de vino de Rioja: la exportación internacional.
Procedente de Burdeos, donde la filoxera había comprometido la elaboración de vino, este afamado consultor de vinos francés encontró en Haro el terruño perfecto para elaborar vinos de estilo bordelés, con unas características climáticas y geográficas que recordaban a los mejores terroirs de Burdeos.
Un lugar perfecto para elaborar vinos que cumplieran la expectativa de calidad, sabor y personalidad de los paladares internacionales más exigentes. Vinos elegantes con sabor a Rioja y dispuestos a conquistar incluso en ultramar.
Pionero en la exportación de Rioja
La vocación internacional de Carlos Serres fue el punto de partida de nuestra bodega centenaria que, en 1896, inició su actividad bajo la condición de comerciante exportadora
阿罗·里奥哈
葡萄酒是有历史的,历史也充满了葡萄酒。卡洛斯.塞勒斯(原名查尔斯,法国人)就是其中之一,一位用一生书写并延续葡萄酒历史的人物。1885年,卡洛斯.塞勒斯从波尔多来到阿罗,没有回程。他的企业家精神引导他在1896年创建了同名酒庄——卡洛斯·塞勒斯酒庄。接下来,他便开始一次次的越洋旅行并积极开拓新市场。不懈努力使他成为里奥哈葡萄酒先锋出口商,并成为里奥哈出口委员会创始人,即今日里奥哈特级法定原产地协调顾问委员会的前身。葡萄酒改变了卡洛斯.塞勒斯的一生。如今,在一个世纪以后,酒庄仍悉心呵护创始人留下的遗产。继续酿造传承历史的现代葡萄酒。
“Fundé mi bodega en Haro para que el mundo conociera
las virtudes de esta tierra y sus elegantes vinos”
Cita célebre de Carlos Serres –
1885年,自卡洛斯,塞勒斯来到阿罗那时起,他就以创建国际高品质酒庄为目标,希望其酿造的葡萄酒可以满足国际最高标准客户的需求。在20世纪中叶前,酒庄坐落在**的Barrio de La Es tacion,紧邻阿罗火车站。酒庄的扩张需求与现有空间的不足使其不得不迁址到新的地区,也就是今天酒庄的所在地。迁址后,酒庄尊重并传承了创建者的历史和传统,建筑风格融合了悠久的历史和现代设计。酒庄内,葡萄酒被储存在混凝土酒窖中,**程度上保证了不同品种的葡萄在其自然微氧化时所表现出的水果特性。随后酒液被储存地窖中,在5000多只美洲和法国混制的橡木桶中进行乳酸发酵。
Finca El Es tanque是一片坐落于阿罗东南边的葡萄园,距离酒庄仅800米。正如卡洛斯.塞勒斯是出口行业的先驱,Finca El Es tanque是里奥哈**批用果树支架棚培育葡萄藤的果园之一。葡萄园种植于20世纪80年代初,其葡萄培育系统增加了葡萄叶的受光面积,实现葡萄品种更佳的成熟度,提高葡萄串的通风性,因而减少了葡萄园的修剪,允许更环保的种植方式。葡萄园占地面积60多公顷,以砾石含量高的白垩土为主。葡萄园中种植着丹魄、格拉西亚诺、马祖罗、红马图拉纳和维奥娜,这些葡萄用于酿造酒庄的珍藏酒、特级珍藏酒和限量版窖藏酒。
Una bodega… con Historia
Aunque originariamente nuestra bodega se situaba en el Barrio de la Estación de Haro, a mediados del siglo XX se trasladó a su actual ubicación en respuesta a las necesidades de crecimiento de los vinos de Carlos Serres.
Vocación internacional
Gracias a su visionario planteamiento, a comienzos del siglo XX nuestros vinos estaban presente en Francia, Inglaterra, Cuba y EEUU.
由1896年卡洛斯·塞勒斯带来的对里奥哈的国际关注度保持到今天。如今的里奥哈,带着历史风味,反映出上里奥哈的风土和个性,带着大西洋的印记。我们的葡萄园—Finca El Es tanque是一片壮丽的60多公顷庄园,坐落于阿罗中心,为我们的精品酒和限量版纪念窖藏酒提供来源。酿酒师Roberto de Carlos酿造了一系列最具现代风格的葡萄酒,代表了独特的里奥哈微气候。
Nuestra bodega
Con un estilo que fusiona la historia centenaria de la bodega con el diseño contemporáneo, la actual bodega conserva el legado histórico y tradicional de su fundador. Un respeto por nuestros orígenes sin renunciar a la vanguardia propia de Carlos Serres.
Vinos con identidad propia
Tradición y modernidad a disposición de la personalidad de unos vinos que respetan sus raíces sin renunciar a la vanguardia.