葡萄园:真正好的葡萄酒除了阳光雨露以及风土条件,也离不开果农的悉心照料。在果实成熟前,果农需要对葡萄进行剪枝,松土,除草,施肥,除芽,剪叶,除绿果或者病果,防止病虫害等操作。在果实成熟后,果农要进行采摘。手工采摘劳动强度大,耗时耗力,为保证葡萄品质,采摘甚至不是一次完工的,要分级采摘,一块葡萄地反复多次采摘。在采收季结束后,果农还不能放任不管,还要冬剪,清理葡萄园。
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